ნიკო და როკო

ოთარ იოასელიანის ფილმია “გიორგობისთვე”. ნანახი გექნება. ასეთი პერსონაჟია, ნიკო, ღვინის ტექნოლოგი. უხარისხო და ფალსიფიცირებული ღვინის გამო, ქარხნის დირექტორთან კონფლიქტი აქვს. იმათ საწარმოო გეგმა აინტერესებთ, ნიკოს – ხარისხი. ნიკოსგან განსხვავებით, როკოს უფროსებში გაუმართლა. ერთი მიზანი აქვთ – უხარისხო სასმელი ბოთლში არ უნდა მოხვდეს და გასაყიდად არ გავიდეს. ამ საქმეს როკო რამდენიმე საათს ანდომებს – ყოველ დილით შედის სარდაფში და კასრებს ყნოსავს. როკო არ სვამს. ავსა და კარგს არომატით არჩევს. ინგლისური კოკერ-სპანიელია შოტლანდიური ვისკის სახდელ Girvan Distillery-ს მთავარი მყნოსავია – ვისკი-სნიფერი. ეს ვისკის სახდელი William Grant & Sons ეკუთვნის.

ჩამოვლისა და დაყნოსვის შედეგებს როკო უშუალოდ ქრის ვუფის წარუდგენს, კომპანიის ბრენდ-მენეჯერს. როკომ მშვენივრად იცის, როგორი არომატი უნდა ჰქონდეს კასრში დაძველების პროცესში მყოფ ვისკის და საკმარისია, რამე უცხო სუნი იგრძნოს, იმწამსვე განგაშს ტეხსო, – ამბობს ვუფი.

როკომ 6-თვიანი მომზადების კურსები გაიარა უელსში, მაძებარი ძაღლების სკოლაში B.W.Y. Canine-ში ცნობილ მწვრთნელთან, სთიუართ ფილიფსთან. ფილიფსის მიერ მომზადებული ძაღლები ეძებენ იარაღს, დენთს, სხვადასხვა აკრძალულ ნივთიერებებს, მუშაობენ საპოლიციო დანაყოფებში, საბაჟოში, საზღვარზე… როკო პირველი ვისკი-სნიფერია, ვინც ფილიფსთან სწავლობდა. მეორე არის ბრაიანი – კიდევ ერთი კოკერ-სპანიელი, რომელიც როკოს მეწყვილედ აიყვანეს. მარტო ძაღლი სწავლაშიაც ბრალიაო, ნათქვამია.

პირადად მე სკოჩებიდან გლენფიდიხი მირჩევნია, ისეკი ბურბონი და ირლანდიური ვისკი მიყვარს, მაგრამ როცა Grant’s დავლევ, მეცოდინება, რომ ხარისხზე როკო ზრუნავს.

ისე, როგორც ნიკო. “გიორგობისთვეში”.

©Lord Vader. Stylish Blog. საავტორო უფლებები დაცულია. ნამუშევრის კოპირება, ციტირება და გამოქვეყნება დაშვებულია მხოლოდ ავტორისა და წყაროს (პოსტზე ლინკის) მითითებითა და ნებართვით. This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 Unported License.

___

Meet Rocco, the cocker spaniel who works at a whisky distilleryMeet Bran & Rocco, the whisky project detection dogs – B.W.Y Canine