მანამი სასაკის “ქალი ქუხნაში”

კულინარია უდავოდაა ხელოვნების ნაწილი. ყოველთვის ამას ვამბობ. იაპონელი არტისტის, მანამი სასაკის სამზარეულოში ტრადიციული იაპონური მხატვრობა და ევროპული კულინარია შეხვდნენ ერთმანეთს.

ფრანგული ტოსტი არამხოლოდ ძალიან გემრიელი და ბევრისთვის საყვარელი ტრადიციული საუზმეა, არაჩვეულებრივი “ტილოც” შეიძლება იყოს, თურმე.

Manami Sasaki SharakuManami Sasaki Sei Shonagon

Manami Sasaki sakuraManami Sasaki Rock Garden

მანამი სასაკი მხატვარი, ილუსტრატორი და დიზაინერია. ჩვეულებრივ, ტანსაცმელსა და სხვადასხვა აქსესუარებს აფორმებს, მაგრამ, როდესაც კოვიდის გამო შინ აღმოჩნდა გამოკეტილი და შეკვეთებიც შემოეძარცვა, ტოსტებზე ხატვა დაიწყო.

Manami Sasaki PicassoManami Sasaki Lang Jingshan

Manami Sasaki Utagawa KunisadaManami Sasaki blueberries

ჩემი საქმე სიამოვნებას მანიჭებს. დილით ადრე ვიღვიძებ და სახელოსნოში მივიჩქარი, მაგრამ, რაკი იძულებით სახლში დარჩენა მომიწია, მსურდა, ადრე ადგომის ჩვევა არ დამეკარგა და სიცარიელე იმ საქმით შემევსო, ბედნიერებას რომ მომიტანდაო, – ამბობს მანამი სასაკი.

მოხატული ფრანგული ტოსტების სერია სახელად “ქალი ქუხნაში” “დარჩი სახლში” ტრადიციული იაპონური მოტივებითაა გაჯერებული: ქვების ბაღი, კინცუგი (გატეხილი და შეწებებული კერამიკული ნივთები), ჰანაფუდა (იაპონური ბანქოს ქაღალდი), ნიჰონ ბუიო (იაპონური ცეკვა), მანგა (იაპონური კომიქსები), მწერლების, მხატვრების პორტრეტები, ფერწერული ტილოები და წიგნების ილუსტრაციები (სეი სიონაგონი, მიფი, უტაგავა კუნისადა) – რა არ გადაიტანა გამომცხვარ პურზე მანამი სასაკიმ. ყველაფერი, რაც იტაცებს, მოსწონს და სურს, მსოფლიოს გაუზიაროს.

Manami Sasaki Nihon BuyoManami Sasaki Miffy

Manami Sasaki Keisai EisenManami Sasaki Kintsugi

ტოსტზე ხატვა მე არ მომიგონია, მაგრამ გურმანი ვარ და ვიზუალთან ერთად გემოვნებით თვისებებსაც ვითვალისწინებ, მსურს, ტილოდ ქცეული ტოსტი ისეთივე გემრიელი იყოს, როგორ ლამაზადაც გამოიყურებაო, – ამბობს მანამი სასაკი და მხოლოდ იმ ინგრედიენტებს იყენებს, რაც საკვებად ვარგისია და ერთ ტოსტზე მეზობლობისას ურთიერთს არამხოლოდ ვიზუალურად ამდიდრებს – იოგურტი, მდოგვი, კარტოფილი, ლორი, ძეხვი, ბრინჯი, კიტრი, პომიდორი, ბალი, ფორთოხალი, ანანასი, სხვადასხვა სახის მწვანილი…

Manami Sasaki JasmineManami Sasaki Hanafuda

Manami Sasaki Eye Bee MManami Sasaki Mickey

ერთი ეგაა, ტოსტზე დახატვას იმდენი დრო მიაქვს (მინიმუმ სამი და ყველაზე მაქსიმუმ ექვსი საათიც კი დაჭირებია), რომ ის ტოსტი საჭმელად უკვე უვარგისია. 🙂

ეგებ, ასე ჯობდეს კიდეც – ისეთი ლამაზია, საჭმელად დაგენანება.

Creative Commons License © Lord Vader. Stylish Blog. საავტორო უფლებები დაცულია. ნამუშევრის კოპირება, ციტირება და გამოქვეყნება დაშვებულია მხოლოდ ავტორისა და წყაროს (პოსტზე ლინკის) მითითებითა და ნებართვით. This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 Unported License.

___

მანამი სასაკის მიერ გაფორმებული ტანსაცმელი და სხვადასხვა აქსესუარი: Sasamana

Instargam @sasamana1204.

Interview With Artist. Borepanda

კომენტარის დატოვება

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  შეცვლა )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  შეცვლა )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  შეცვლა )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  შეცვლა )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.