Cantina by Bontempi – იტალიური ყავის სარდაფი

Cantina by Bontempiსაბურთალოს ქუჩაზე ლუდის დასალევად დავდივარ ხოლმე. ბევრი კარგი ბარია იქ. დაჯდები, ხინკალს შეჭამ, ფეხბურთს ან რაგბს უყურებ მეგობრებთან. მაგრამ არც დიდი ხანია, ლუდხანებს შორის მოკალათდა პატარა იტალიური კაფე, გვერდს რომ ვერ აუქცევ, ისეთი: ჯერ ისეთი გემრიელი სახელი აქვს, მერე კიდევ ისეთი აბრა, არ იქნება, გვერდი აუქციო.

იდეალური გარემოა ლანჩთაიმისთვის, თუმცა სხვა დროს თუ მიხვალთ, არც მაგას ინანებთ. სახელის საპირისპიროდ (Cantina – იტალიურად სარდაფია) ძალიან ნათელი ადგილია, მინიმალისტური, სადა, ურბანული დიზაინით, არაჩვეულებრივი, ღიმილიანი მომსახურება და გემრიელი მენიუ – ესაა კანტინა ბაი ბონტემპი.

უგემრიელესი ესპრესოა. ამ ბოლო დროს დავდივარ და ესპრესოებს Espresso Cantina by Bontempiვტესტავ, გაიგებდით, ალბათ. Smile ჰოდა, კანტინას ესპრესო (ერთ-ერთი) საუკეთესოა ქალაქში, თხილისფერ-ჟღალისფერი, თითქმის ისეთი, როგორსაც კურტ ბაუერი ამზადებს… (ამ ერთ-ერთით ახლა თავი დავიზღვიე, თორემ სადაც ვნახე, მათ შორის კია საუკეთესო). Smile

ყავაა Manolo Coffe. კოხტა, მეტალის ქილებში. Illy-ს რომ უყვარს, ისეთში. სხვათა შორის, ყავა, ტკბილეული და უგემრიელესი ბელგიური შოკოლადი შეგიძლიათ შეიძინოთ და გააყოლოთ ხელს. ლამაზ ჩანთაში ჩაგიწყობენ და ისე გამოგატანენ.

Cantina Chocolateძალიან გემრიელი სალათები აქვთ. კარგი სენდვიჩი… ტირამისუ, ეგებ, სხვაგან უფრო გემრიელიც იყოს, მაგრამ როგორც ოზგუდ ფილდინგ მესამე ამბობდა – არაფერია იდეალური.Smile სამაგიეროდ, პერსონალია ისე თავაზიანი და მეგობრული, რომ სულ რომ გამაძღარი იყოთ, თუ ამ ქუჩაზე კიდევ მოხვდებით, აუცილებლად შეივლით “კანტინაში”. არ მოხვდებით და გული გაგიწევთ და მაინც ესტუმრებით. Smile

თბილისში სულ რამდენიმე ადგილია, ისე რომ მიყვარს, თითქოს ჩემი იყოს. ერთი – “კალაა”, თბილისის ერთ-ერთი უძველესი თანამედროვე კაფე. მეორე კი “კანტინა ბაი ბონტემპი” – გემრიელი სიცინცხლე ჩვენს ქალაქში.

Creative Commons License © Lord Vader. Stylish Blog. საავტორო უფლებები დაცულია. ნამუშევრის კოპირება, ციტირება და გამოქვეყნება დაშვებულია მხოლოდ ავტორისა და წყაროს (პოსტზე ლინკის) მითითებითა და ნებართვით. This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 Unported License.

___

P.S.

AmEx-Unfriendly. სამწუხაროდ. :/

Advertisements

15 thoughts on “Cantina by Bontempi – იტალიური ყავის სარდაფი

    • იოლი მისაგნებია – მანქანას გააჩერებ საბურთალოს ქუჩის დასაწყისში და აუყვები ფეხით… სადღაც შეგხვდება რა 🙂
      თან იქეთა გზაზე მადას გამოაღვიძებ და უკანა გზაზე კალორიებს დაწვავ.

      Like

    • ფასები ზომიერია. თბილისის პირობაზე იაფიც ეთქმის.

      კაპუჩინო არა. ამ ბოლო დროს ესპრესოზე გადავედი ტესტირების ამბავში. კაპუჩინოს კი სახლშიც კარგად ვსვამ. 🙂 რძე ცუდად მომზადებულ ესპრესოსაც კარგად ნიღბავს :)) ამიტომ ბარისტას შესაფასებლად ესპრესო უფრო ნაღდია.

      Liked by 1 person

      • აჰა, გასაგებია.
        თუ ფერი და გემო კარგი აქვს, არა უშავრს. :)) მანქანის ამბავია. თუმცა, წესით კრემა არ უნდა დაირღვეს თუ სწორედ ისხმება ფინჯანში. ერთნაირი უნდა იყოს.

        Reply-ს არასწორად აჭერ :)))

        Like

კომენტარის დატოვება

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / შეცვლა )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / შეცვლა )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / შეცვლა )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / შეცვლა )

Connecting to %s